Begitu banyak jajanan di berbagai sudut kota yang memikat hati lalu mencoba untuk membelinya. Bukan hanya anak kecil saja yang suka dengan jajanan di sekitar sekolah. Orang dewasa pun tidak luput dari aktivitas membeli jajanan, baik di rumah atau pun di kantor.

Tapi tahukah Anda dari begitu banyak jajanan yang ada, ternyata banyak juga yang berbahaya bagi tubuh kita. Merujuk penelitian yang dilakukan Badan Pengawas Makanan dan Obat (BPOM), terungkap bahwa 30 persen jajanan yang beredar di masyarakat mengandung zat berbahaya.

Didapati banyak makanan mengandung formalin (pengawet), Boraks (antiseptik), Rhodamin B dan Methanil Yellow (Pewarna Sintetis) yang sangat berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi jangka panjang beredar luas di masyarakat.

Untuk mencegah lebih baik kita kenali terlebih dahulu ciri-ciri jajanan mengandung bahan berbahaya sesuai temuan BPOM:

1. Bakso
Bakso yang mengandung bahan berbahaya tidak rusak sampai lima hari pada suhu kamar 25 derajat celcius, tekstur sangat kenyal, dan bau agak menyengat karena biasanya menggunakan zat pengawet formalin. Selain itu, warna daging bakso tidak kecoklatan namun cenderung keputihan.

2. Mie
Mie mengandung bahan berbahaya tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar 25 derajat celcius dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es 10 derajat celcius. Mie tidak lengket dan lebih mengkilat dibanding mie normal. Selain itu, penampakan mie mengkilat dan tidak cepat putus serta memiliki bau menyengat formalin.

3. Tahu
Tahu mengandung zat berbahaya tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar 25 derajat celcius. Tahu terlampau keras, kenyal namun tidak padat.

4. Lontong
Lontong mengandung zat berbahaya memiliki tekstur sangat kenyal, berasa ‘tajam’ atau sangat gurih sehingga membuat lidah bergetar dan terasa getir.

5. Kerupuk berwarna
Kerupuk yang menggunakan pewarna berbahaya memiliki warna merah atau kuning yang mencolok dan
cenderung berpendar. Selain itu, banyak memberikan titik-titik warna tidak homogen.

INGAT !! Mengkonsumsi makanan mengandung zat berbahaya dalam jangka panjang dapat menyebabkan komplikasi penyakit dalam tubuh. Karena bahan berbahaya tersebut akan mengendap dalam tubuh, dan tidak dapat larut melalui urine atau keringat.

Postingan Terkait:

• 8 Jalur Alternatif Menuju Jalan DR Satrio – HR Rasuna Said
• 9 Zat Kimia Berbahaya Dalam Makanan
• Berguru Ke Belanda Untuk Tanggulangi Banjir
• Maraknya Kue Keranjang Menjelang Imlek